Mit der Beerenpresse, einfach und schnell zum frischgepresstem Beerensaft
Kleine Früchte mit großer Kraft: Beere liefert eine riesige Menge an wertvollen Nährstoffen und wächst in unserer Gegend in großen Mengen. Mit Berry Press erhalten Sie ein sehr leckeres, vor allem sehr gesundes Getränk.
Sowohl pur wie auch verdünnt schmeckt Beerensaft. Doch auch zum Herstellen von Sirup müssen aus den Beeren die festen und flüssigen Obstbestandteile getrennt werden, um diesen verarbeiten zu können. Durch Druck wird dies bei den mechanischen Beerenpressen erzielt. Dazu ist jedoch ein wenig Muskelkraft vonnöten. Weitgehend bleiben dann die wertvollen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten. Dadurch kann die gesamte Beeren-Power genutzt werden.
Wer einen Garten sein Eigen nennt und viele Beerensträucher besitzt, für den ist eine Beerenpresse optimal. Die frisch geernteten Früchte können damit direkt frisch vor Ort verarbeitet werden. Doch eine Beerenpresse lohnt sich auch dann, wenn Sie gern Säfte aus frischen Beeren trinken oder Gelee machen möchten.
In unserem Ratgeber erfahren Sie alle wichtigen Details, die Sie beim Kauf einer Beerenpresse beachten sollten. Wir vergleichen die verschiedenen Arten der Presse miteinander und listen genau die Stärken und Schwächen des jeweiligen Gerätes auf. Anhand der Kaufkriterien sowie Vor- und Nachteilen können Sie dann abschätzen, welche Beerenpresse in Frage kommt.
Alles zum Thema
Was ist eine Beerenpresse?
Beerenpressen werden auch teilweise Obstpressen, Beerenentsafter oder manchmal auch als Weinpresse bezeichnet. Abhängig von der Größe der Presse wird eine entsprechende Menge Saft herausgepresst. Die Saftpresse gibt es in zwei Kategorien: manuell und elektrisch betrieben.
Wer stellt eine Beerenpresse her?
Es gibt verschiedene Hersteller für eine Beerenpresse wie:
- Wiltec
- WMF
- Destillatio
- Günde
- Dema
- Tec Take
- Grillplanet
- Speidel
- Kerbl
- Fischer
Welche Arten von Beerenpressen gibt es?
Es gibt drei unterschiedliche Beerenpressen. Unterschieden werden diese in:
- Elektrische Beerenpressen
- Zubehör zu Küchenmaschinen
- Mechanische Beerenpressen
Bei allen drei Varianten sind die Funktionen ähnlich. Die Früchte werden in die Presse gegeben und dann mit entsprechender Kraft nach unten gedrückt. Die Flüssigkeit wird von Trester dank eines Siebes getrennt.
Beerenpressen, die aus reicher Muskelkraft betrieben werden, schneiden in den verschiedenen Online-Tests am besten ab. Für die Früchte ist eine solche Presse schonender, da bei einer mechanischen Presse weniger Hitze entsteht. Somit bleiben auch mehr Vitamine erhalten. Aufgrund dessen ist eine Beerenpresse mit viel Leistung nicht zwangsläufig das beste Gerät.
Auch von denen eigenen Bedürfnissen ist eine passende Beerenpresse abhängig. Wenn Sie täglich Saft zum Frühstück haben möchten, ist eine schnell und unkompliziert arbeitende Presse am besten geeignet. Ein größeres Modell ist gerade dann wichtig, wenn beispielsweise das viele Obst aus dem Garten verarbeitet werden soll. Dies ist nur eine kurze Zeitspanne im Jahr.
Wo kann man Beerenpresse kaufen?
Eine Beerenpresse lässt sich in vielen Läden kaufen. Dies kann ein Elektrofachhandel, zum Teil sogar in Baumärkten oder auch online sein. Wer zunächst einmal schauen möchte, ob eine solche Presse etwas für ihn ist, der kann auch erst einmal auf ein gebrauchtes Gerät zurückgreifen. Sind Sie handwerklich sehr geschickt, ist es auch möglich, eine solche Presse selbst zu bauen.
Wofür werden Beerenpressen verwendet?
In den runden, löchrigen Behälter der Presse werden die Beeren eingefüllt. Dieser wird dann wiederum in ein größeres, rundes Gefäß eingefüllt und von diesem vorsichtig umschlossen. Dadurch geht keine wertvolle Flüssigkeit verloren und es kann nichts beim Pressen herausspritzen. Die Druckplatte wird dann von oben nach unten gedrückt, entweder manuell per Muskelkraft oder mithilfe von Elektrik. Somit wird der Saft aus den Beeren herausgedrückt und er gelangt dann in das äußere Gefäß. An diesem befindet sich ein Ausguss und wird dann in das bereitstehende Gefäß gefüllt.
Was ist beim Kauf einer Beerenpresse zu beachten?
Es gibt verschiedene Kriterien, die beim Kauf einer Beerenpresse beachtet werden sollten. Diese sind:
- Fassungsvermögen
- Material und Gewicht
- Antriebsart
- Lieferumfang
- Leistung
Die verschiedenen Punkte werden wir nachstehend genauer erläutern.
Fassungsvermögen
Dieser Punkt ist abhängig davon, wie viele Früchte verarbeitet und Saft hergestellt werden soll. Der Korb sollte auch weitgehend gefüllt werden, da sonst kaum Saft herauskommen. Gerade bei der manuellen Presse sind mehrere Durchgänge mit viel Kraftaufwand verbunden. Daher sollten Sie sich überlegen, wie viel Saft Sie brauchen und die Presse und das Fassungsvermögen an dieser anpassen. Es gibt Pressen mit einem Fassungsvermögen zwischen 4,6 Liter und 40 Liter.
Material und Gewicht
Das Gerät sollte gut verarbeitet und robust sein. Ein hohes Eigengewicht ist nicht vorteilhaft, wenn die Presse öfter bewegt werden muss. Jedoch ist dies für die Standfestigkeit perfekt. Das Gewicht ist abhängig vom Material. Eine hochwertige, robuste und schwere Beerenpresse erhalten Sie mit einem Gerät aus Edelstahl. Aufgrund dessen sind diese auch kaum kaputt zu bekommen und machen einen edlen Eindruck. Ebenfalls beliebt ist das Material Holz bei einer Beerenpresse. Dies ist zwar nicht ganz so stabil, jedoch etwas leichter. Welches Material für Sie in Frage kommt ist abhängig von den eigenen Prioritäten.
Antriebsart
Für den Privatgebrauch werden entweder manuelle oder hydraulische Pressen eingesetzt. Die manuelle Presse ist nicht nur günstiger, die kann zudem überall eingesetzt werden. Dafür brauchen Sie jedoch viel Muskelkraft und bei großen Mengen kann dies mühsam und langwierig werden. Eine elektrische Presse kann in vielen Fällen größere Mengen Obst verarbeiten und es ist keinerlei Muskelkraft notwendig.
Lieferumfang
Ein Presstuch ist sehr nützlich, damit die Fruchtstücke nicht in der Presse festhängen. Mit dem Tuch lässt sich das Gerät viel einfacher reinigen. Ist keines im Lieferumfang enthalten, kann dies auch als Zubehör erworben werden.
Leistung
Bei einer manuellen Beerenpresse ist dieser Punkt irrelevant. Doch bei einer elektrischen Variante ist dies wichtig. Abhängig davon, wie viel Beeren und wie oft Sie pressen wollen, kann dies ein entscheidender Faktor sein.
Wie funktioniert eine Beerenpresse?
Die Beeren werden in einen Behälter mit rundem Loch gelegt, der wie eine Waschmaschinentrommel aussieht. Dieser Behälter wird dann in einen etwas größeren runden Behälter gestellt, der ihn vollständig umgibt. Dies hilft sowohl als Spritzschutz als auch um den Verlust wertvoller Flüssigkeiten zu verhindern. Die Druckplatte wird nun von oben nach unten geführt und passt exakt in das innere Siebgefäß. Bei handbetätigten Pressen erfolgt dies über eine handgedrehte Gewindespindel. Der Teller presst die Beeren zusammen, sodass der Saft herausgepresst wird. Es geht durch das Loch im Behälter in den Außenbehälter mit dem Ausguss. Von dort fließt der Saft dann in ein Glas, Krug oder ähnliches.
Welche Vor- und Nachteile hat eine Beerenpresse?
Beerenpresse manuell
Vorteile
- Kompakt und handlich
- Ohne Strom betreibbar
- Umweltfreundlich
- Preiswert
Nachteile
- Lediglich für kleine Mengen geeignet
- Zeit- und kraftaufwendig
Beerenpresse elektrisch
Vorteile
- Sehr leistungsfähig
- Geeignet für große Mengen von Beeren
Nachteile
- Teuer
Andere Produkte
Fazit
Um eine gute Beerenpresse zu kaufen, gibt es einige Aspekte zu beachten. Dies sind in unseren Kaufkriterien aufgelistet. Die Auswahl ist vielfältig. Ob eine manuelle oder elektrische Beerenpresse das Passende ist, hängt vom Verbrauch ab. Wichtig ist bei einer Beerenpresse das Fassungsvermögen.